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Axe Barcelone : bilan après six mois d’activité

La restauration à bord des TGV assurant la liaison commerciale Paris-Barcelone est à la charge de
Newrest depuis décembre 2022. Une mission CSSCT était alors enclenchée afin d’identifier toutes les
spécificités de cette liaison, notamment en termes de procédures de service, et proposer des actions
afin d’améliorer les conditions de travail particulièrement difficiles sur cette liaison.


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